Boucherie de Blois
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Réseau Le Bœuf Tricolore · Franchise

Ouvrez votre boucherie Le Bœuf Tricolore

La première franchise de boucherie traditionnelle, 100 % viande française.

Face à la grande distribution, la boucherie artisanale a plus que jamais sa carte à jouer : le conseil, la transparence, l'écoute et une viande d'exception. Rejoignez un réseau qui réinvente le métier, et devenez l'artisan-boucher de référence de votre ville.

Pourquoi nous rejoindre

La boucherie de demain, en toute franchise

Beaucoup de boucheries traditionnelles n'ont pas su résister à l'offensive des grandes surfaces. Le Bœuf Tricolore fait le pari inverse : moderniser les méthodes de vente et de travail pour que l'artisanat perdure. Nos bouchers le savent, l'avenir se joue sur le conseil, la qualité et le respect du client, tout ce qui manque au rayon libre-service. Une raison de plus d'aimer ce métier.

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Bœuf de race à viande
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Veau français
Agneau du terroir, viande française, tradition bouchère Le Bœuf Tricolore
Agneau du terroir
Volailles fermières, viande française, tradition bouchère Le Bœuf Tricolore
Volailles fermières
Notre concept

Une exigence simple : la meilleure viande française

Un concept fort et cohérent, du choix de l'éleveur jusqu'à l'assiette de vos clients.

01

Une viande 100 % française

Uniquement de la viande française de tradition bouchère, choisie pour son goût et sa régularité, jamais l'anonymat des barquettes de supermarché.

02

La filière courte

Un travail dans la durée avec des éleveurs locaux, au plus près des fermes : moins d'intermédiaires, plus de qualité et une juste rémunération de chacun.

03

Les grandes races à viande

Pour le bœuf, seules les races bouchères d'exception, Limousine, Charolaise, Blonde d'Aquitaine, reconnues pour leur tendreté et leur saveur.

04

Une traçabilité totale

Chaque pièce est suivie de l'élevage à l'étal. Le client sait ce qu'il achète et d'où ça vient : c'est la base de la confiance.

05

Préparé sur place

Découpe et préparations réalisées dans le laboratoire de chaque boutique, comme chez l'artisan : fraîcheur et savoir-faire au quotidien.

06

Le juste prix

Une qualité irréprochable à des tarifs compétitifs, souvent inférieurs à ceux de la grande distribution, grâce à la force d'achat du réseau.

Nos engagements

Votre boucherie clé en main

De l'idée à l'ouverture, vous n'êtes jamais seul : le réseau vous accompagne à chaque étape.

20 000 €
Droit d'entrée HT
3 %
de royalties
3 à 6 mois
de formation
100 %
viande française
Le profil recherché

Et si c'était fait pour vous ?

« Lancée en 2015 autour d'un concept fort et innovant, l'enseigne compte aujourd'hui plus de 25 boucheries à travers la France. Implantées en périphérie des villes, spacieuses et faciles d'accès, nos boutiques sont pensées pour le confort des clients comme des équipes. »

L'équipe Le Bœuf Tricolore
Un projet ?

Nous avons certainement
un emplacement pour vous

Laissez-nous vos coordonnées : nous étudions votre projet de boucherie franchisée Le Bœuf Tricolore et revenons vers vous rapidement, en toute confidentialité.

ou appelez-nous au 06 14 13 50 37

Pour équiper votre boucherie

Les outils du commerçant